Právě teď máte absolutně poslední šanci zaplnit prázdné záhony a zajistit si čerstvou zeleninu až do prvních listopadových mrazíků.
Zatímco většina zahrádkářů po sklizni okurek a rajčat se záhony končí, zkušení pěstitelé vědí, že konec srpna otevírá druhou hlavní pěstební sezónu.
Díky chladnějším nocím a ustupujícím vedrům se probouzí plodiny, které by v letním parnu okamžitě uschly nebo vyběhly do květu.
Rychlá sklizeň: Ředkvičky a špenát jdou do země
Pokud chcete sklízet už za čtyři týdny, sáhněte okamžitě po semínkách ředkviček.
Srpnové výsevy ředkviček netrpí červivostí tak často jako ty jarní a díky kratším dnům tvoří masivní, křupavé bulvy.
Hned vedle nich vysejte podzimní odrůdy špenátu.
Špenát v tomto období už nehrozí vybíháním do květu a spolehlivě vám zajistí přísun železa až do pozdního podzimu.
Vitamínové bomby odolné proti mrazu
Na konci srpna přichází ideální čas pro výsev polníčku a asijské listové zeleniny.
Polníček je extrémně nenáročný a jeho lístky můžete zpod sněhu sklízet klidně i v lednu.
Rukola zasetá na přelomu srpna a září má navíc mnohem jemnější a méně štiplavou chuť než ta letní.
Zkušení zahradníci nyní sázejí také ozimou cibuli a zimní saláty, které vytvoří silný kořenový systém ještě před příchodem zimy.
Trik s vodou, bez kterého semínka nevyklíčí
Největším nepřítelem srpnových výsevů v Česku je aktuálně extrémně vysušená půda z předchozích vln veder.
Zásadní pravidlo zní: záhon musíte důkladně prolít vodou den před samotným výsevem, nikoliv až po něm.
Pokud vysejete drobná semínka do suché prsti a zalijete je svrchu, vytvoří se tvrdý škraloup, kterým drobné klíčky neprorazí.
Co s místem, kde už nechcete zeleninu?
Pokud už nechcete pěstovat nic k jídlu, nenechávejte půdu odhalenou.
Holá zem rychle degraduje, vysychá a ztrácí drahocenné živiny.
Okamžitě vysejte zelené hnojení v podobě svazenky vratičolisté nebo hořčice bílé.
Tyto rostliny bleskově vytvoří hustý koberec, potlačí růst plevele a na podzim je jednoduše zaryjete, čímž půdě vrátíte obrovské množství dusíku pro příští jaro.
